tökölés és egyebek

késő ősz van. stílusosan ideje volt megkívánni a sütőtököt és a gesztenyét. irány a novi7es piac. van egy sanda gyanúm, hogy az alulírottnál bénábban nem nagyon lehetne szétnyiszálni egy negyed sütőtököt. :| elvileg szép vékony cikkekre akartam felvágni, gyakorlatilag négyzethez és háromszöghöz hasonló alakú otromba darabokként végezte a tök. tököltem vele. nem is kicsit. a […]

1/2sziget: mínuszegyedik nap – part two

hajajj, az a bazsalikomos-mézes-mufftáros csirke… =P~ mint a csics, értettede. Mr Rácz ledoktorált a főszakács-szakon, az tuti. egész nap négyünk közül nem evett senki (készült a Nagy Ebédre) és úgy belaktunk, mint a duda. még meg is maradt egy adagnyi. ebéd után Tekláéknak nagy kedve volt Promenada Mall-ba menni. Kócinak kellett rövidgatyó. talált is. meg […]

1/2sziget: mínuszegyedik nap

normális vendégségbemenős idő az éjjel egytől félháromig? :D sajna, de késett az IC… szegény Káolti, szerintem a pokolba kívánta a szobatársa vendégeit…. :”> jajjtejóég mennyit szidtuk azokat a nehéz csomagokat Mr Ráczcal, főleg hegyre fel, a kisállomástól a kórházig… a második emeletre legszívesebben négykézláb másztam volna fel (ha már senki nem akart felvinni a hátán…) […]

pityusz-ebéd

még egy szupertitkos nagymamai recept ;)) a családi legendáriumba szalonnás krumpli néven került be. kell hozzá néhány (nem túl nagy) krumpli, és ahány félkrumpli van – annyi szalonnakocka, vastag hagymaszelet és sajtkocka. mindegyikre kevés só (opcionálisan + krumplifűszer – olyan fix pt cartofi). a félbevágott pityuszok közepére kis mélyedést kell vájni, abba kerül minden egyéb […]

füüsti is șef bucătarkodik

reformkonyha 2.0 (a szalmapityi után) esetemben inkább válságkonyha, de annál jobb, mert a szükség kreatívvá tesz. ez tény. képet inkább nem mutatok róla, mert olyan lett mint a Chokito – ronda és finom. (lehet egyáltalán még kapni? úúúgy hiányzik…) röviden csak annyit a szupertitkos receptből, hogy a valamikori ősanyja az otthonról hozott tojásos makaróni receptje […]

szalmapityi-reneszánsz

miért van az, hogy az emberre éjjel egykor tör rá a farkaséhség? [ talán mert délben keltem, és mindeddig dög voltam bármi valamirevaló kaját készíteni… ] miután már ötpercenként kajtattam a hűtőben valami kész kaja után (nem sok eredménnyel), eldöntöttem, hogy egy életem egy halálom, itt főzés lesz. miután az utolsó fityingemet is elvásároltam a […]