pityusz-ebéd

még egy szupertitkos nagymamai recept ;))

a családi legendáriumba szalonnás krumpli néven került be.

kell hozzá néhány (nem túl nagy) krumpli, és ahány félkrumpli van – annyi szalonnakocka, vastag hagymaszelet és sajtkocka. mindegyikre kevés só (opcionálisan + krumplifűszer – olyan fix pt cartofi). a félbevágott pityuszok közepére kis mélyedést kell vájni, abba kerül minden egyéb – szalonna, hagyma, fűszer, sajt sorrendben. közepes lángon 20-30 perc alatt a lerben készre sül.
az illata… mmmmMMMMMennyei ::nyálcsorgatás, éhség faktor ↑ ::

seperc alatt elfogyott :)

a sütés előtt...

... és amikor még túl forró volt ahhoz, hogy eltüntessem egy pillanat alatt az egészet.

* * * *

additional thanks: a hiperszuper sütőpapír a képen az még Tekla ajándéka (megmaradt a múltkori szalonnáskrumplizáskor) – enélkül nem is lehetett volna ilyen nagyon fincsi a pityó. ;)

(most jutott eszembe, hogy ezt a kaját Szasza te is ismered, készítettünk amikor Kluzson nálatok voltam anno ;)) )